Receitas de Natal simples e baratas seriam ideais para um jantar saboroso, mas barato. O Natal está chegando e com ele vem a vontade de criar momentos especiais para sua família sem gastar muito.
Aqui estão ideias práticas e de baixo custo que vão encantar seus convidados! Aprenda não apenas receitas deliciosas, mas também como criar um menu de Natal variado e equilibrado, além de algumas sobremesas irresistíveis, mas baratas. Vamos começar?
Receitas de Natal Simples e Baratas para Todos os Gostos
Quando se trata de agradar a todos, a diversidade é fundamental. Aqui estão opções para entrada, prato principal e acompanhamentos, todas rápidas, fáceis e acessíveis.
Entrada: Salpicão de Frango Econômico
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Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras grandes raladas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 200 g de uva passa
- 1 maçã
- maionese a gosto
- cheiro-verde a gosto
- batata palha a gosto
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Modo de preparo 20min:
- Misture todos os ingredientes, menos a batata palha.
- Depois de tudo misturado, forre com a batata palha.
- Depois, é só servir.
Acompanhamento: Arroz à Grega Simplificado
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Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz branco cozido normalmente
- 2 cenouras médias cozidas e firmes (al dente)
- 200 g de presunto em cubinhos
- 1 calabresa defumada frita em cubinhos
- 200 g de bacon frito em cubinhos
- 1 pacote de uvas passas
- 1/2 pimentão verde em cubinhos (opcional)
- 1/2 pimentão amarelo (opcional)
- 1/2 pimentão vermelho (opcional)
- 1/2 xícara de cheiro verde (opcional)
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Modo de preparo 40min:
- Junte o arroz cozido em um refratário.
- Agregue a ele todos os outros ingredientes, menos o cheiro verde.
- Misture bem e com cuidado, por último salpique o cheiro verde.
- Sirva quentinho acompanhado de qualquer tipo de carne assada e salada de alface temperada.
Como Preparar uma Receita de Natal Econômica
Organização é a chave para economizar na ceia de Natal. Veja algumas dicas:
- Planeje o menu: procure receitas com antecedência para comprar os itens essenciais e assim evitar desperdícios.
- Faça compras: compre em atacados ou promoções, focando nos itens levantados para todas as receitas (dica: Faça uma lista com todos os ingredientes necessários para não esquecer nenhum).
- Substitua ingredientes: procure por ingredientes alternativos mais acessíveis. Por exemplo, troque nozes por castanhas de caju.
Com essas estratégias, você pode preparar uma ceia inesquecível sem estourar o orçamento.
Receitas de Natal para Sobremesas Natalinas Baratas e Irresistíveis
Nenhuma ceia está completa sem sobremesas! Confira essas ideias deliciosas e econômicas:
Pavê de Chocolate
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Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 5 colheres (sobremesa) de chocolate em pó
- 1/2 copo de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
- 2 colheres (sobremesa) de amido de milho
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de açúcar
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Modo de preparo 55min:
- Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
- Molhe as bolachas no leite e reserve.
- Creme branco: Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
- Creme de chocolate: Repita o processo feito no creme branco.
- Para a cobertura: Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
- Montagem: Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
- Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.
Mousse de Maracujá Econômico
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Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- água
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 copo (tipo requeijão) de suco de maracujá bem concentrado e sem açúcar
- creme de leite
- 1 caixa de creme de leite
- leite condensado
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo (tipo requeijão) de leite de vaca
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Modo de preparo 15min:
- Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente.
- Em seguida, bata juntamente com todos os demais ingredientes no liquidificador.
- Leve para gelar até adquirir consistência de mousse.
Receita de natal para Pratos Principais Simples e Rápidos
Escolher um prato principal saboroso e prático é essencial. Estas receitas de natal são perfeitas para quem tem pouco tempo:
Frango Assado com Ervas
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Ingredientes:
- 2 coxas e 2 sobrecoxas
- 5 folhas de sálvia
- 5 folhas de manjericão
- 20 salsinhas
- 6 raminhos de alecrim
- 1 colher de sopa de erva doce
- 1 dente de alho bem picado
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1/2 colher de sopa fondor
- 1/2 colher de sopa de páprica doce
- 5 colheres de azeite extra virgem
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Modo de preparo 2h:
- Pique todas as ervas (menos o alecrim) e o alho e misture com o azeite, o shoyu, o fondor, o sal e a páprica doce (lembrando que o sal é a gosto).
- Numa vasilha com tampa coloque o frango.
- Pegue os ramos de alecrim e coloque por dentro da pele das sobrecoxas e das coxas. Coloque todos os temperos por cima e tampe a vasilha.
- A próxima etapa é sacudir bastante a vasilha para que os temperos se misturem intensamente com a carne.
- Deixe descansar umas 2 horas na geladeira e depois asse por 2 horas em fogo médio com batatas e cenouras.
Lombo Suíno com Abacaxi
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Ingredientes:
- 1 lombo de porco (2 kg aproximadamente)
- 1 limão (suco)
- 1 colher de café de colorau
- 1 abacaxi médio
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de legumes variados
- 3 colheres de sopa de salsinha
- Folhas de louro a gosto
- Sal a gosto
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Modo de preparo 40min:
- Faça alguns cortes no lombo de porco.
- Misture o suco de limão com o colorau, o sal e as folhas de louro.
- Corte o abacaxi em fatias.
- Passe o tempero no lombo, coloque em cada abertura uma fatia de abacaxi e leve para assar coberto com papel alumínio.
- Depois do lombo assado, coloque em uma travessa e guarneça os legumes refogados ligeiramente na manteiga.
- Salpique a salsinha e sirva em seguida.
Dicas de Decoração Econômica para Sua Mesa combinar com as Receitas de Natal
Para completar a experiência, uma mesa decorada faz toda a diferença. Veja como montar uma decoração linda sem gastar muito:
- Use o que você já tem em casa: aproveite bolas de Natal, velas e guardanapos decorativos.
- Adicione elementos naturais: galhos de pinheiro, frutas e flores são baratos e elegantes.
- Faça enfeites DIY: crie porta guardanapos com fitas ou arranjos com potes de vidro reciclados.
Com criatividade, é possível criar um ambiente encantador e acolhedor!
Conclusão
Com estas dicas e Receitas de Natal, você poderá preparar um menu de Natal incrível, gastando pouco e surpreendendo a família. Agora, é só colocar a mão na massa e aproveitar o momento mais especial do ano ao lado de quem você ama!
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